Restaurant

Hafif ve lezzetli Ege mutfağının en iyi örneklerinden özenle seçilerek beğeninize sunulan menümüzde Çanakkale’nin bereketli topraklarında yetişen en taze sebzeler kullanılmaktadır. Bölgeye has zeytin, zeytinyağı, et, peynir ve yoğurt yemeklerimize kendine has lezzetini vermektedir. Yemeklerimizde olabildiğince doğal ve katkı maddesi kullanılmamış, organik içerikli malzemeler kullanmaya özen gösteriyoruz. Kaz Dağlarındaki yüksek oksijen nedeni ile bölge zeytin ve zeytinyağı dünyanın en iyilerinden kabul edilmektedir. Yemeklerimizin hafif olmasının sırrı bölgemizdeki bu zeytinyağında gizlidir. Et ürünlerimizde organik etiyle ünlenmiş Ayvacık bölgesinde yetiştirilen büyük ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen et ve et ürünleri kullanılmaktadır. Kahvaltılarımızda Ezine’nin meşhur peynirlerine yer verilmektedir.